Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: alani
Puntúa la receta (27 votos)
280 personas han consultado esta receta
Ver más abajo
Para hacer éstas es muy fácil, eliges unas buenas cebollitas, las colocas en una cazuela plana, a fuego suave, cubiertas con agua, un nuez gorda de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar, dejas reducir hasta que se caramelice ligeramente el azúcar. En tu caso, prueba a sustituir parte del agua por un poco de Brandy o coñac.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...

Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...