"Deliciosa receta de cocina mexicana para toda la familia. Receta de cocina mexicana explicada paso a paso. Una ensalada fresca y festiva. Utilice nopales
enlatados si no puede encontrar frescos."
Receta de: cocina-mexicana
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4 tazas de repollo verde rayado
2 pencas de nopal fresco, limpiadas y finamente picadas (aproximadamente 1 taza)
4 rebanadas delgadas de cebolla blanca
4 rábanos, en rebanadas delgadas
1 tomate grande, picado
1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
2 cucharadas de vinagre de sidra
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de azúcar
1. En un tazón mediano, mezcle el repollo, nopales, cebolla, rábanos, tomate y chile serrano. Sirva la ensalada en 4 platos.
2. Mezcle el vinagre, aceite, y azúcar; rocíe sobre la ensalada.
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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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