Ensalada griega

"Todo el que haya visitado Grecia habrá probado alguna variedad de esta ensalada, el equivalente a la ensalada mixta española. El éxito radica en utilizar frescos y aceite de oliva."
Receta de: airan

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 lechuga romana pequeña, troceada

1/2 kg de tomates maduros, en 8 trozos

1 pepino sin semillas y picado

200 g de queso Jeta, desmenuzado

4 cebolletas, picadas en aros

50 g de aceitunas negras, deshuesadas y cortadas en dos

Para el aliño:

6 cucharadas de aceite de oliva

1 1/2 cucharadas de zumo de limón

sal y pimienta negra molida.

Preparación de la Receta:

Ponga los ingredientes de la ensalada en un cuenco grande.

Aparte, bata con unas varillas el aceite de oliva con el zumo de limón, y salpimiente.Vierta el aliño sobre la ensalada, mezcle y sirva de inmediato.