ENSALADA MEDITERRÁNEA

"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: tristan

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Preparación:

15 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1/2 kg. de aros de calamar

1 bote de pimientos asados

3 cebolletas

1 lata de atún

1 cucharada de alcaparras

vinagre

1 dl. de aceite

un pellizco de sazonador Avecrem ajo y perejil

1 pastilla de Avecrem pescado

4 huevos duros

Preparación de la Receta:

Hervir los calamares en abundante agua con 1 pastilla de Avecrem pescado durante 15 minutos.

Escurrir y enfriar.

Cortar los pimientos en tiras y colocar en la ensaladera a capas: pimientos, calamares, cebolleta en

aros, atún desmenuzado, alcaparras y huevos duros picados

Preparar una vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, una pizca de Avecrem ajo y perejil,

hasta que quede bien ligado y cubrir la ensalada.