Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: blake
Puntúa la receta (21 votos)
212 personas han consultado esta receta
200 gr. margaritas el pavo
100 gr. garbanzos cocidos
100 gr. lentejas cocidas
1 cayena cortada a trocitos
100 gr. bacon cortado a tiras
50 gr. guisantes cocidos
2 ajos tiernos cortados a rodajas
8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta
En una ensaladera, colocar las margaritas cocidas y escurridas con los garbanzos, las lentejas y los
guisantes. Salpimentar y rociar con 2 cucharadas de aceite.
Antes de servir, poner una sartén a fuego lento con el resto del aceite, el bacon, los ajos y la cayena.
Saltear unos minutos hasta que todo empiece a dorarse.
Retirar del fuego y añadir sobre las margaritas. Mezclar bien y servir inmediatamente.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
