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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kobe
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287 personas han consultado esta receta
150 gr. pechuga de pollo cocida
1/2 cebolleta pequeña -- picada
2 cucharadas zanahoria -- rallada
1/4 manzana Reineta -- picada
3 cucharadas yogur bajo en calorías
1/2 cucharada mayonesa
1/2 cucharada zumo de limón
1 pellizco curry en polvo
Picar el pollo (también puede ser pavo) junto con la cebolla en la picadora. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Dejar enfriar antes de servir. Estos canapés bajos en calorías (si se hacen con pan integral, claro) quedan muy bonitos gracias al toque de color que dan las hebras de zanahoria.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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