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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: kobe
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123 personas han consultado esta receta
150 gr. pechuga de pollo cocida
1/2 cebolleta pequeña -- picada
2 cucharadas zanahoria -- rallada
1/4 manzana Reineta -- picada
3 cucharadas yogur bajo en calorías
1/2 cucharada mayonesa
1/2 cucharada zumo de limón
1 pellizco curry en polvo
Picar el pollo (también puede ser pavo) junto con la cebolla en la picadora. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Dejar enfriar antes de servir. Estos canapés bajos en calorías (si se hacen con pan integral, claro) quedan muy bonitos gracias al toque de color que dan las hebras de zanahoria.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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