Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: rylee
Puntúa la receta (26 votos)
51 personas han consultado esta receta
ver más abajo
1) Primero se cuecen unos ajos tiernos, dos zanahorias y unos espárragos y se reserva.
2) Se limpia la pescadilla, se quita la piel, se sacan los lomos y se trocea, seguidamente se
pocha una cebolleta y dos dientes de ajos, se añade el caldo de cocer las verduras, se
introduce el pescado durante 5 minutos y listo. (Se puede servir en una fuente junto con las
verduras rociándolo a la vez con un preparado del caldo sobrante de cocer las verduras
ligado con un poco de harina, perejil y vinagre.)
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
