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"Esta es la verdadera receta para cocinar el pulpo Paul en honor a Andrés Iniesta. Cocinar el pulpo del Mundial de fútbol de Sudáfrica."
                        Receta de: q
                        
                        
                        
                        
 
 
 
 
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                         77 personas han consultado esta receta
                        

Kilo y medio de pulpo
2 cebollas
2 pimientos
3 tomates
2 cucharadas de perejil
4 dientes de ajo
Sal y pimienta
Mazar y lavar el pulpo. Cocer y trocear. Hacer un rustrido con la cebolla y los pimientos muy picados. Cuando esté dorado incorporar el tomate pelado y el perejil machacado con los dientes de ajo. Sazonar de sal y pimienta. Añadir el pulpo troceado y dejar cocer revolviendo frecuentemente para que no se pegue, durante unos doce o quince minutos. Servir caliente en cazuela de barro.
Santi Santamaría -  Racó Can Fabes
        Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni. 

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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        Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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