Revuelto de ajos frescos y gulas

"NOTA: La gula suele venir ya salada por lo que deberemos de tener cuidado con la sal, no vayamos a pasarnos.
Particularmente, el revuelto me gusta con los huevos groseramente batidos y más bien tirando a poco hecho, de forma que quede jugoso, pero bueno, para los gustos están hechos los colores...
Ah!. con angulas de verdad también queda muy bien. :-)))"
Receta de: ilenia

Puntúa la receta (5 votos)

904 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

8 huevos
12 ajos frescos
1 bandeja de 200 gr. de Gulas
Aceite de oliva
Sal

Preparación de la Receta:

Trocea los ajos y ponlos ha pochar a fuego lento en una sartén con aceite y un poquito de sal, cuando estén blandos, sube un poco el fuego y añade las gulas (que por supuesto deberán estar descongeladas), dales unas cuantas vueltas y añade los huevos previamente batidos y salados, remuévelos un poco y a servir.