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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: whitney
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Hongos, cebolla, ajos frescos, huevo y pan.
Trocemos los hongos y los salteamos con un poco de cebolla y ajo frescos. Los ponemos en su punto de sal y los mezclamos con los huevos batidos. Hacemos un revuelto en la sartén bien caliente. Se sirve sobre una rodaja de pan.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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