Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: lennon
Puntúa la receta (20 votos)
13 personas han consultado esta receta
2 berenjenas
1 zanahoria
4 tomates
¼ de cebolla
3 dientes de ajo,
1 pimiento
1 pepino
El zumo de un limón
una cucharada de comino molido
Aceite
Sal.
Cortar las berenjenas en rodajas y freírlas en abundante aceite.
Dejar enfriar y después poner junto al resto de los ingredientes y triturar todo hasta formar una crema.
Nota:
Es un plato típico de Sudán. Algunos denominan a esta crema de berenjenas el ?salmorejo sudanés?.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
