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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: ainsley
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221 personas han consultado esta receta
1 vaso de agua.
1 vaso de aceite.
½ vaso de vinagre.
Tomillo. Orégano.
1 cuch. de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla o Cayeta (sin la semilla porque amargan).
Sal.
Poner todo en la batidora y batir hasta que quede perfectamente molido. Debe quedar espeso si es para acompañar en salsera y mas claro si va a servir para adobar/macerar la carne del Churrasco.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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