Sopa Boloñesa

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: kenley

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1/2 Kg. de carne molida

4 Tazas de agua

Sal

Pimienta

Cominos

1 Tomate mediano

1 Cucharada mediana de perejil picado

1 Huevo

Preparación de la Receta:

La carne molida se mezcla con sal y pimienta al gusto, el perejil y el

huevo. En un recipiente se pone el agua a hervir con el tomate, al mismo

tiempo se van formando pequeñas bolitas de carne y cuando el agua esté en

ebullición se van poniendo una a una. Al terminar, el tomate ya está

reblandecido; se saca con un poco de caldo de la misma carne, se licúa con

una pizca de comino y nuevamente se reintegra a las albóndigas, se tapan y

en 10 minutos más se apaga.

Carbohidratos por porción: 0.8 grs