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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: marcel
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235 personas han consultado esta receta
1 kg. de lomo de ternera en un trozo o peceto
sal y pimienta
2 dientes de ajo
3 ramitas de romero fresco
100g de jamón crudo
2 cebollas
2 ramas de apio
6 tomates maduros
aceite de oliva
150 ml de vino blanco
3 cucharadas de perejil picado
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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