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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: marcel
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287 personas han consultado esta receta
1 kg. de lomo de ternera en un trozo o peceto
sal y pimienta
2 dientes de ajo
3 ramitas de romero fresco
100g de jamón crudo
2 cebollas
2 ramas de apio
6 tomates maduros
aceite de oliva
150 ml de vino blanco
3 cucharadas de perejil picado
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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