
1.- picar con máquina el pescado o procesarlo. 2.- picar o procesar la cebolla; cuanto más chico sea el tamaño de lo que se logre mucho mejor. ...
La pasta es un plato muy socorrido para cuando no sabes que hacer y la puedes hacer de muchas maneras... En ensalada, simplemente cueces los ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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