Empanadas de choclo:


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: cortez

puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta Puntúa la receta (1 votos)


353 personas han consultado esta receta

Preparación:
30 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

1 pedazo de panceta ahumada cortado en cubos.

1 1/2 cebolla.

1 1/2 aji rojo.

choclo desgranado, si es natural mejor o en su defecto 2 latas.

1/2 kg.de queso cremoso.

1 huevo duro si es chico 2.

1 cda. de almidón de maíz o harina.(opcional)

perejil picado.

manteca o aceite bueno para dorar.

24 tapas de empanadas para horno.


Preparación de la Receta:

Dorar la panceta en el aceite, retirarla y dorar la cebolla y el aji picados, luego

agregar el choclo y la panceta y el queso cortado en cubos y revolver hasta que se deshaga, si estuviera muy liquido agregar la cda. de maicena para espesar cuando este listo, retirar del fuego,y agregar el huevo duro picado más el perejil picado y rellenar las tapas para horno.

Cocinar en horno moderado.

Navegar por Categorías


Cocineros con estrellas Michelin


Recetas de cocina de Martín Berasategui

Martín Berasategui
(3 estrellas)

Martín Berasategui

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Santi Santamaría

Santi Santamaría
(3 estrellas)

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Racó de Can Fabes, situado en San Celoni.

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Jamie Oliver

Jamie Oliver
(cocinero de la BBC)

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Ver todos los cocineros

Qué recetas más ricas!

Recetas de sándwich

Amantes de Sandwich

Recetas de sándwich

Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de ensaladas

Deliciosas ensaladas

Recetas de ensaladas

Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de arroz

Recetas de arroces

Recetas de arroz

Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre las últimas recetas