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"Receta de cocina en español. Receta explicada paso a paso. Receta de cocina sana para toda la familia."
Receta de: q
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988 personas han consultado esta receta
2 tazas de harina
1/4 de cucharada (de las de postre) de bicarbonato
2 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharada de sal
1/4 de taza de manteca
3/4 de taza de leche
Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. Añadir la
manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se
suelte del bol. Poner sobre una superficie enharinada y amasar
ligeramente hasta que la masa esté bien mezclada.
Extender y cortar la masa y hornear hasta que estén doradas ( 12-15
min) en el horno precalentado a 250 ºC.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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