Alambre de Res

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: carlie

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 Kg. de carne de pulpa de res

1 Pimiento verde

1/2 Cebolla

2 Tiras de tocino

4 Rebanadas de jamón

Sal, pimienta y ajo en polvo

Preparación de la Receta:

Se corta la carne en cuadros regulares. Se sazona con sal, pimienta y ajo

al gusto y se deja reposar. La cebolla, el pimiento, el tocino y el jamón se cortan

en cuadros. Todos los ingredientes se ensartan en forma alternada en un

trinche especial para cocinar alambre y se pone a la parrilla. También se

pueden guisar en una cacerola, primero la carne con el tocino, en término

medio se pone el jamón y la cebolla y por último el pimiento verde hasta

quedar crujiente.

Carbohidratos por porción: 2.5 grs