Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: alexa
Puntúa la receta (18 votos)
110 personas han consultado esta receta
ver más abajo
1) En una salten se sofríe echando 1º cuatro ajos picados, ½ cebolla picada, unas habas y
medio pimiento verde troceado. 2º se sofríe también en conjunto un poquito de jamón
serrano picado muy menudo y una morcilla curada también muy bien picada.
2) Se añade a la salten un chorrito de tomate frito, unas setas troceadas y agua abundante.
3) Cuando lleve 5 minutos cociendo se añaden tres puñados de arroz, se deja cocer otros 20
minutos y listo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
