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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: zoe
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1) Se sofríe un calamar junto con ½ pimiento verde y ½ cebolla, troceado todo en trocitos
muy pequeños, se alinea con sal y un poquito de tomillo se cuece un poquito con medio
vaso de vino tinto, se le añade una bolsita de tinta se añade el agua y cuando haya hervido
unos minutos se añade el arroz, se espera 15 minutos y listo.
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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