Atún con salsa agridulce

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jennifer

Puntúa la receta (19 votos)

214 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

Ver más abajo

Preparación de la Receta:

Rodajas de atún (1 dedo de ancho). A la cazuela con algo de aceite. Dorarlas por ambos lados. Echar salsa de tomate, un chorro de vinagre y una cucharada de miel (al gusto, según número de comensales y según lo fuerte/dulce que os guste que quede la salsa). Mezclar con cuidado para no machacar el atún, y antes de servir añadir alcaparras.
Si se hace de un día para otro, mejor que mejor, aunque para tomarla al momento también se puede hacer la salsa aparte y
echarla sobre el atún a la plancha. Venga, si alguien la prueba que me diga qué tal.