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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: shiloh
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Bacalao ligeramente ahumado, encebollado y con pimientos, vinagre de romero y aceite virgen de oliva.
Se pocha la cebolla y el pimiento y se rellena el bacalao.
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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