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"Receta de el bar 'El Filón' de Madrid. "
Receta de: henry
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303 personas han consultado esta receta
2 kg. de patatas.
Una chistorra.
3 huevos.
Se fríen las patatas, los huevos y la chistorra. En una bendeja grande ponemos las patatas, encima la chistorra troceada y en lo más alto los huevos.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
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