
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: julia
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1) Se abren las berenjenas por el centro (1 kg), se ralla un limón, se pone por encima perejil y
ajo picado y se ponen en el horno durante 45 minutos.
2) Se acompañan junto con pimientos rojos a la vinagreta y patatas cocidas alineadas con
aceite vinagre y sal..
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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