
"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: emma
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· 250 gr de azúcar
· 2 yemas de huevo
· 1 huevo entero
· 1 naranja de zumo entera (triturada con una batidora)
· 1 yogur natural
· 220 gr de harina
· 2 ½ cucharaditas de levadura royal
· 1 pellizco de sal
Mezclar el azúcar los huevos y la naranja triturada.
Añadir la mantequilla derretida y el yogur y comprobar que está bien mezclado.
A continuación incorporar la harina, levadura y sal y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
Por último engrasar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina.
Verter la mezcla en el molde e introducir en el horno ya precalentado ha 180º, durante 30 minutos aproximadamente.
Desmoldar y dejar enfriar y a continuación ya se puede comer.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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