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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jasmine
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1) se pican ocho dientes de ajo y se fríen. A continuación se echa un vaso de agua una pastilla
de caldo, tras los cual se pone ½ Kg de miga de pan picado. Una vez dorado el pan, se le da
la vuelta como si de una tortilla se tratara.
2) Este bollo se puede acompañar junto con unas sardinas, magro y unos higos secos.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
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