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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jasmine
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1) se pican ocho dientes de ajo y se fríen. A continuación se echa un vaso de agua una pastilla
de caldo, tras los cual se pone ½ Kg de miga de pan picado. Una vez dorado el pan, se le da
la vuelta como si de una tortilla se tratara.
2) Este bollo se puede acompañar junto con unas sardinas, magro y unos higos secos.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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