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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: haley
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1) En una cazuela se funde 100 grs de mantequilla en el fuego junto con 3 tazas de agua. Una
vez fuera del fuego, se añade 150 grs de harina, removiendo hasta que quede una pasta
uniforme.
2) A la pasta se le incorpora 4 huevos y se mezclan hasta su unión.
3) Freír en porciones de una cucharada cada vez y espolvorear con azúcar. (estos buñuelos se
pueden rellenar con carne o pescado.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
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