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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: haley
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1) En una cazuela se funde 100 grs de mantequilla en el fuego junto con 3 tazas de agua. Una
vez fuera del fuego, se añade 150 grs de harina, removiendo hasta que quede una pasta
uniforme.
2) A la pasta se le incorpora 4 huevos y se mezclan hasta su unión.
3) Freír en porciones de una cucharada cada vez y espolvorear con azúcar. (estos buñuelos se
pueden rellenar con carne o pescado.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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