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Hay 2 recetas en esta categoría
-Derretir en una olla 3 cuch.de manteca(o usar aceite) y dorar 2 cebollas picadas. -Agregar 1 cuch.de Curry+1kg de pescado en trozos regulares(ideal ...
1) En una cazuela se funde 100 grs de mantequilla en el fuego junto con 3 tazas de agua. Una vez fuera del fuego, se añade 150 grs de harina, ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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