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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: parker
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Calabacín, jamón serrano, huevo cocido, pimiento verdes y rojos y tomatitos.
Partimos el calabacín en rodajas muy finas. Entre rodaja y rodaja ponemos jamón serrano, huevo cocido, pimiento rojo y verde y lo rebozamos. Adornamos con tomatitos y pimientos en crudo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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