CALAMARES PEQUEÑOS EN SU TINTA O CHIPIRONES


"Receta de pescado exquisita. Una delicia para los paladares más finos. El pescado se debe lavar con agua fresca y al chorro del grifo. Se debe secar inmediatamente con un trapo muy limpio."
Receta de: ana

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13 personas han consultado esta receta

Preparación:
40 Min
Personas:
6
Dificultad:
Difícil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

Calamares pequeños o chipirones.


Preparación de la Receta:

De 4 a 6 chipirones por persona, según tamaño. Una vez limpios se les dejan las aletas y se rellenan con las barbas. Se aumentan los ingredientes según se pese de chipirones. Se suelen servir en cazoletas de barro individuales.

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