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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: ricard
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980 personas han consultado esta receta
-1 berenjena horneada
-Zumo de limón
-Aceite de oliva
-1 diente de ajo picado
-Aceituna negra picada.
-Dados de tomate
-Orégano fresco
-Cebollino picado
-Sal maldon
Sacar la berenjena y sacar su carne con una cuchara. Picar ligeramente
con un cuchillo Aliñar con el zumo de limón, aceite de oliva y el tomate.
Acabar con la aceituna negra y el orégano fresco, cebollino picado y la
sal maldon.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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