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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: taryn
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Champiñón, gamba y alioli (ajo picado con perejil, aceite y un poco de soberano).
Se limpian los champiñones y se ponen en la plancha con la gamba. Cuando estén hechos, se echa alioli por encima y se sirve.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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