CHULETAS DE CORDERO AL AJO ALBAÑIL

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: destiny

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Intermedia

Precio:

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) En una sartén se fríe 1 Kg. de chuletas con sal y pimienta a fuego vivo para que queden

bien doradas.

2) En otra sartén, se fríe 1 Kg. de patatas cortadas en trozos de unos 2 centímetros de ancho

con sal y pimienta.

3) Se pela una cabeza de ajos se machaca en el mortero se le agrega agua y vinagre,

mezclándolo bien y se reparte este majado entre las dos sartenes, se les espolvorea una

poquita de azúcar para dejarlas cocer a fuego lento unos 15 minutos.

4) Se sirve poniendo las chuletas y las patatas juntas en la misma fuente y listo.