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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: alessandro
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156 personas han consultado esta receta
4 cogollos
1 lata de puntas de espárragos
1 lata de anchoas
4 cucharadas de salsa de anchoas
Nuez moscada
Lavar los cogollos y cortarlos en cuartos .disponer en una bandeja los cogollos, puntas de espárragos y las anchoas y aliñar con la salsa de anchoas y espolvorear con la nuez moscada antes de servir.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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