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"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: sariah
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2 personas han consultado esta receta
1 Cabeza de pescado
1 Trozo de pescado
1 1/2 Litros de agua
Sal y pimienta
Hojas de laurel
En un recipiente mediano se pone al fuego el agua con sal al gusto, las
hojas de laurel, la cabeza y el trozo de pescado. Cuando empieza a hervir se
tapa y se baja la llama durante 20 minutos. Se separa el líquido con un
colador y con mucho cuidado se desmenuza el trozo de pescado, vigilando
estrictamente que no se escape alguna espina, y nuevamente se regresa al
caldo. Al servir se espolvorea pimienta al gusto.
Carbohidratos por porción: 0 grs
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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