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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: sophie
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979 personas han consultado esta receta
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1) Se prepara una salsa con ajo, perejil, tomillo, limón, y aceite. Se pasan las costillas por la
salsa y se colocan en la bandeja del horno, a los 30 minutos se dan la vuelta, esperamos 20
minutos mas y añadimos unas patatas fritas a la vinagreta, cortadas en dados que
habíamos preparado anteriormente. Esperamos 15 minutos mas y listo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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