Crema Calabacitas

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: nylah

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

8 Calabacitas

2 Cucharadas medianas de crema

Sal

Pimienta

1 Cucharada mediana de mantequilla

4 Tazas de agua

4 Cucharadas de queso Parmesano rallado (opcional)

Preparación de la Receta:

Se lavan las calabacitas y se cortan en cuadritos. En un sartén se derrite

la mantequilla y se echan las calabacitas en crudo a freír, se tapan y se dejan

cocinar en su propio jugo. Cuando están blandas se licúan junto con dos

tazas de agua. Nuevamente se ponen a hervir y se añade la crema, pimienta,

la sal y el agua restante (si queda muy espesa). Se espolvorea el queso al

servir (opcional).

Carbohidratos por porción: 2.4 grs