Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: damien
Puntúa la receta (27 votos)
86 personas han consultado esta receta
- 300 gr. de harina de reposteria.
- 25 gr. de levadura de cerveza.
- 1/2 vaso de leche.
- 300 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de mantequilla.
- 1 pizca de sal.
- aceite de oliva para freir.
Mezclar la harina tamizada con la levadura, la leche tibia, el azúcar y la
sal, añadir el huevo y la mantequilla derretida pero no caliente. Amasarlo muy
bien y dejarlo reposar tapada hasta que doble su volumen. Estirarla y dejarla
como de 1 cm de grosor. Recortar círculos con la ayuda del borde de un vaso y
hacer un agujero en el centro. Freirlos en abundante aceite muy caliente y
espolvorearlos con azúcar.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
