Empanada gallega

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: nigel

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

MASA:
1 huevo
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de agua
sal
12 bolsita de levadura Royal (no tiene porque ser precisamente esta marca)

Preparación de la Receta:

Se mezclan los ingrediente y se va echando harina según lo vaya pidiendo la masa. Estiro ( a mi me gusta muy fina )... si no teneis el instrumento preciso, os podreis arreglar con una botella. Relleno, en este caso de carne de ternera, que se ha dejado hacer con cebolla, ajo, perejil y tomate. Una vez extendidos los ingrediente sobre la base de la empanada, se cierra con otra base y se envuelven los bordes. No debemos olvidarnos de hacer dos agujeros para que la empanada respire en el horno y no se hinche. Introducir en el horno previamente calentado y esperar aproximadamente una hora.