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"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: landon
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114 personas han consultado esta receta
1 caja de berros
300 gr. de cerezas
Para la vinagreta:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre
½ pastilla Avecrem verduras
pimienta
Limpiar los berros, lavarlos y escurrirlos bien. Repartirlos en 4 platos hondos individuales.
Lavar las cerezas, retirarles los tallos, deshuesarlas y agregarlas partidas por la mitad a los platos
con los berros.
Introducir la miel y el vinagre en un bol y agitarlos con una cuchara para disolver bien la miel.
Sazonar con ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada. Verter el aceite en hilo y remover los
ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.
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