Ingredientes Principales

1 caja de berros

300 gr. de cerezas

Para la vinagreta:

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de miel

1 cucharada de vinagre

½ pastilla Avecrem verduras

pimienta

Preparación de la Receta:

Limpiar los berros, lavarlos y escurrirlos bien. Repartirlos en 4 platos hondos individuales.

Lavar las cerezas, retirarles los tallos, deshuesarlas y agregarlas partidas por la mitad a los platos

con los berros.

Introducir la miel y el vinagre en un bol y agitarlos con una cuchara para disolver bien la miel.

Sazonar con ½ pastilla Avecrem verduras desmenuzada. Verter el aceite en hilo y remover los

ingredientes para emulsionar la salsa y condimentar la ensalada con la vinagreta.

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