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"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: julian
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980 personas han consultado esta receta
300 gr. de lentejas cocidas
400 gr. de salchichas de Frankfurt
1 manzana
1cebolla
2 cucharadas de coñac
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de nata líquida
1 cucharada de azúcar
1/2 pastilla de Avecrem pollo bajo en sal
Pelar y cortar la cebolla en aros. Pelar la manzana y cortarla en dados.
Trocear las salchichas y colocar todos los ingredientes en una ensaladera junto con las lentejas
Mezclar en un bol, el coñac, la mostaza, la nata líquida, el azúcar y 1/2 pastilla de Avecrem pollo bajo en sal. Batir bien hasta conseguir una salsa para cubrir la ensalada. Mezclar y servir fría.
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