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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: markus
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976 personas han consultado esta receta
3 patatas hervidas
12 nueces
1 manzana
2 naranjas
1 lechuga
2 trufas blancas
2 tomates
mayonesa
aceite y sal
Corta las papas en bastones, agregas las manzanas igualmente cortadas, las trufas fileteadas, los tomates en gajos pequeños. Mezclar los ingredientes sazónalo con sal y tres cucharaditas de aceite y la mayonesa (hay quien le añade Perrins) (?)
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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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