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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: zaire
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290 personas han consultado esta receta
1 Cebolla grande o dos más pequeñas y una manzana verde, todo rallado
2 huevos
2 cucharadas de queso rallado
1/2 taza de aceite
sal + pimienta a gusto
250 g de harina de trigo
3/4 tazas de leche
1 cucharada de polvo de hornear (Royal)
Mezclar todo bien y dejar reposar de ½ hora a 1 hora. Verter sobre una asadera untada en aceite y hornear unos 25’, hasta que esté dorada.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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