Frijoles Refritos

"Deliciosa receta de cocina mexicana para toda la familia. Receta de cocina mexicana explicada paso a paso. Para un gran sabor y color, cubra con salsa de tomatillo."
Receta de: cocina-mexicana

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 cucharada de aceite vegetal

2 dientes de ajo, finamente picados

3 tazas de frijoles cocidos con caldo

Preparación de la Receta:

1. En un sartén grande de teflón, caliente el aceite a fuego medio. Agregue el ajo y cuézalo 1 minuto.

2. Incorpore los frijoles con parte del caldo. Cuézalos 1 minuto.

3. Cuézalos y revuélvalos, agregando más caldo y machacando los frijoles ligeramente con un tenedor hasta que la mezcla de frijoles se ponga espesa pero no seca.

4. Sírvalos o colóquelos en un recipiente de plástico o vidrio, tápelos y guárdelos en el refrigerador hasta por tres días.