"Deliciosa receta de cocina mexicana para toda la familia. Receta de cocina mexicana explicada paso a paso. Para un gran sabor y color, cubra con salsa de tomatillo."
Receta de: cocina-mexicana
Puntúa la receta (1 votos)
202 personas han consultado esta receta
1 cucharada de aceite vegetal
2 dientes de ajo, finamente picados
3 tazas de frijoles cocidos con caldo
1. En un sartén grande de teflón, caliente el aceite a fuego medio. Agregue el ajo y cuézalo 1 minuto.
2. Incorpore los frijoles con parte del caldo. Cuézalos 1 minuto.
3. Cuézalos y revuélvalos, agregando más caldo y machacando los frijoles ligeramente con un tenedor hasta que la mezcla de frijoles se ponga espesa pero no seca.
4. Sírvalos o colóquelos en un recipiente de plástico o vidrio, tápelos y guárdelos en el refrigerador hasta por tres días.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...