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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: america
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151 personas han consultado esta receta
1 melón maduro
1 cebolla pequeña
1 pimiento rojo
1 tomate
25gr de pan
1 diente de ajo
1 vaso de aceite de oliva
1 chorro de vinagre
Sal y pimienta
Se corta el melón longitudinalmente, lo despepitamos y sacamos la chicha.
Pelamos y cortamos todos los demás ingredientes que haya que pelar.
Póngalo todo en la batidora y trituren.
Terminen de aliñarlo a su gusto y vuelvan a batir si hiciera falta.
Se sirve muy frío.
Receta de La Taberna de Liria en Madrid.
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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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