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"Para producir un espumoso licuado, use fresas congeladas."
Receta de: cocina-mexicana
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213 personas han consultado esta receta
1½ tazas de fresas, sin rabo
2 tazas de leche baja en grasa (1%)
2 cucharadas de azúcar
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso de una licuadora.
2. Licue hasta quela mezcla este cremoso.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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