Lomo de Cerdo al Queso

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: selah

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

1 Kg. de lomo de cerdo

2 Cucharadas medianas de mantequilla o margarina

8 Rebanadas de queso maduro (cero carbohidratos)

2 Cucharaditas de sal

2 Litros de agua

Hierbas de olor (orégano, laurel, pimienta, tomillo)

Preparación de la Receta:

En recipiente mediano se pone el agua, las hierbas de olor y la sal.

Cuando empieza a hervir se introduce el lomo de cerdo, se tapa y se baja la

llama. Duración de cocimiento: una hora. Una vez cocido el lomo, se saca

del caldo y se deja enfriar, y se corta en ocho rebanadas gruesas. En un sartén

caliente se derrite la mantequilla y se fríen los trozos. Fritos por ambos lados,

sin retirar del sartén y con la flama al mínimo, se monta a cada uno una

rebanada de queso hasta ablandar. Se sirven dos trozos por porción.

Carbohidratos por porción: 0 grs