Merluza en Salsa

"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: corinne

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

4 Filetes de merluza (750 grs.)

1/2 Cebolla mediana

4 Cucharadas medianas de aceite de oliva

1 Diente de ajo

2 Cucharadas medianas de perejil picado

1/4 Litro de agua

1 Taza de queso maduro rallado

Sal y pimienta

Preparación de la Receta:

La cebolla se pica finamente y se pone en un sartén con el aceite y el queso

(sirve para espesar). Cuando esté dorada la cebolla, se agregan los ajos picados

finamente, una cucharada de perejil y el agua. Se deja hervir unos minutos y

se agrega el pescado. La salsa debe cubrirlo (si es necesario poner más agua), se

sala al gusto. Se cocina a fuego lento por quince minutos. Sírvase caliente.

Carbohidratos por porción: 1 grs