MIGAS MANCHEGAS


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: mackenzie

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238 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) En una sartén con aceite se rehogan tres cabezas de ajos, con un poco de sal, a

continuación se pone un poco de agua.

2) Se echa a la sartén una bolsa de migas humedecida y se dan vueltas hasta que se doren

pero siempre a fego lento.

3) Se prepara una guarnición de trocitos de chorizo, higaditos y torreznos fritos junto con

sardinas, bacalao escurrido, pimientos verdes y pimientos secos, se coloca encima de las

migas y listo.

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