Mostarda d'uva

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: brittany

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

5 lt de mosto,
500 grs de higos maduros,
500 grs de membrillo,
500 grs. de peras algunas nueces y avellanas.

Preparación de la Receta:

Lavar, pelar y cortar en trozos membrillos y peras. Poner en el mosto junto a los higos también troceados. Pasar por agua hirviente las nueces para quitarles la cutícula. Tostar las avellanas, pelarlas. Desmenuzar nueces y avellanas Volcarlas al mosto y poner a hervir durante varias horas. La conserva no resultará muy densa y las frutas se habrán casi deshecho.
Llenar la mostarda aún caliente en frascos de vidrio agregando 15 gotas de esencia de mostaza por ltr de conserva.